Fast ein Jahr ist es her, dass es mich das letzte mal in die Kombüse nach Sankt Pauli verschlagen hat – höchste Zeit also, mal wieder dort einzukehren.
Schlagwort: Sankt Pauli
Vegane Bolognese in Bestform
Nudeln, die genau auf den Punkt gekocht wurden. Fruchtig-frische Tomaten und mal kein eingeweichtes Soja-Granulat – so wird Spaghetti Bolognese im Backboard serviert.
Panini zwischen St.Pauli und Schanze
Im Café Latte gibt es nicht nur großzügiges veganes Frühstück – auch Nachmittags und Abends lockt eine besondere Leckerei in das Café zwischen Sankt Pauli und der Sternschanze:
Slim Jim’s vegan Pizza
Ermutigt durch die leckere Pizza neulich, hat es mich samt Begleitung zu Slim Jims in der Schanze verschlagen. Pizza gibt’s hier angeblich auch vegan. Wir werden sehen…
Kreativer Küchen-Zauber (vom Seitan Experten)
Manchmal lohnt es sich einfach, dem Koch (wenn vegan-erfahren oder selbst Veganer*in) in der Küche ohne Einschränkungen freie Hand zu lassen. Spannung, Spannung, Spannung!
yummie veganes Sandwich
Frühstück bis 18.00 Uhr – damit kann das Café Miller auf Sankt Pauli punkten. Und danach? Kuchen zum Beispiel. Oder wie wäre es mit einem veganen Sandwich?
Café Miller präsentiert: Rübchen Kuchen (vegan)
Hier gibt’s nicht nur feines Frühstück, sondern auch klasse Kuchen. Zum Beispiel den Rübchen-Kuchen, auch Möhrenkuchen oder Rübli-Kuchen genannt, in dem ganz viele Möhren drin stecken 😉
Backbord liegt das Sellerieschnitzel
Und hier mal wieder etwas aus der Kategorie „was den armen Fleischessern alles entgeht…“
Raval’s Schupfnudelpfanne
Auch dieses Gericht gibt es jetzt schon auf Wunsch vegan. Eine kleine Änderung hier und da ist für die Küche keinProblem und lässt mich in höchsten Tönen schwärmen.
Curry-Wurst im Raval
Kürzlich entdeckt dank einem Tipp bei Facebook: Die Brasserie Raval zwischen Schanze und Sankt Pauli. Das vegane Angebot ist noch klein, wird sich aber (angeblich) bald ändern. Bis dahin kannst[…]